База знаний: Старый соевый соус 老抽
Старый соевый соус Lao Chou (老抽). Это также один из базовых соусов в Китайской кухне.

Он, по сравнению с Молодым соевым соусом, обладает более вязкой консистенцией, более темным цветом, более насыщенным вкусом.

Он также более вязкий, но не такой, как Устричный соус.

Листайте видео через паузу, и тренируйте визуальный навык поиска верных иероглифов на бутылке. И будьте в курсе!

16

Автор публикации

Опубликовано 15.07.22

3 Комментариев

  1. Natalya23 15.07.22

    👍👍👍

    2
  2. kapitan 15.07.22

    👍 Если честно, как его попробовала, то предпочитаю его добавлять, больше нравится вкус

    3

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ