...
Селёдочка по-цыгански
Телеграм Гурманыч

Селёдочка по-цыгански


Селёдочка по-цыгански

Хочу поделиться с вами рецептом с малосольной селёдкой ( можно и с красной рыбкой)! Ингредиенты: – 2 шт сельди – 2 солен. огурца – 2 луковицы – 3 зуб чеснока – 3 ст. л темного уксуса – З ст.л кетчупа – 3-4 ст. л масла – черный перчик – зелёный лук Сельдь очистить на филе ..

8
Морская капуста по-корейски
Телеграм Гурманыч

Морская капуста по-корейски


Морская капуста по-корейски

500 грамм морской солёной капусты,промыть от соли, отварить 1-2 минуты, промыть в холодной воде(если сухая то замочить в кипятке,как разбухнет, промыть) 350 грамм моркови(потереть на китайской терке соломкой) – сахар 2 чайные ложки – соль 1 чайная ложка – перец красный острый 1 ч.ложка – перец чёрный 1 чайная ложка – кориандр молотый 1 ч.л.с ..

9
Баклажаны по-корейски
Телеграм Гурманыч

Баклажаны по-корейски


Баклажаны по-корейски

Проверенный временем вариант закуски из баклажан! – 1 кг баклажан – 600 грамм перец сладкий – 600 грамм морковь – 400 грамм лук репчатый – 2 головки чеснока – 1 горький перец(по желанию) Баклажаны порезать крупной соломкой (запечь в духовке или обжарить на сковороде) Перец порезать мелкой соломкой Морковь на китайской терке Лук на полукольца ..

14
Творожные шарики
Телеграм Гурманыч

Творожные шарики


Творожные шарики

Вкусняшки вам к чаю! Ингредиенты: 1) творог 500 грамм 2) сахар 100 грамм 3) 3 яйца 4) мука 300 грамм 5) разрыхлитель 2 ч.л 6) ванилин 7) сахарная пудра Замесить тесто Чайной ложкой брать тесто и скатать шарики Обжарить шарики в хорошо разогретом масле Выложить на салфетку,чтобы убрать остатки масла Посыпать сверху сахарной пудрой Приятного ..

14
Острая капуста
Телеграм Гурманыч

Острая капуста


Острая капуста

Очень вкусная, пикантная капусточка! – большой качан капусты – 5 зубчиков чеснока – 4 штуки сладкого перца – 2-3 штуки Чили перчика – 1 ст.л. перца Чили – 1 ч.л. Кориандра Порезать можно как хотите! На ваше усмотрение! Рассол на 2 литра воды: – 4 ст.л.соли – 100 грамм сахара – 150 грамм уксуса 9% ..

10
Тыква запечённая с мёдом и смородиной
Телеграм Гурманыч

Тыква запечённая с мёдом и смородиной


Тыква запечённая с мёдом и смородиной

Тыква – один из самых популярных овощей во всем мире. Как ее только не готовят: начиная от супов и заканчивая тыквенными тортами. В этот раз я тоже решила поэкспериментировать и приготовила запечённую тыкву с медом и ягодой! ИНГРЕДИЕНТЫ: – тыква 500 грамм – мёд 4 ст.л. – смородина (можно любую ягоду) Тыкву очистить от кожуры ..

8
Свинина со сладким перцем в соусе
Телеграм Гурманыч

Свинина со сладким перцем в соусе


Свинина со сладким перцем в соусе

Быстрое,а главное, вкусное блюдо!!! Свинину замариновать на 15 минут:   – 1 ст.л. соевый соус – 1 ст.л. крахмала – 1/2 ч.л. перца чёрного – 2 ст.л. растительного масла – соль   Перемешать   Обжарить мясо и убрать со сковороды   Обжарить лук,чеснок.Добавить сладкий перец, обжарить слегка и добавить мясо   Залить соусом :   ..

12
Лимонные куриные лапки
Denis Merkurev

Лимонные куриные лапки


Лимонные куриные лапки

“Лимонные куриные лапки” 🤤🤤🤤 1. Возьмём 10 куриных лапок, удалим когти и разделим на 2 части. 2. Нальём в кастрюлю холодной воды, добавим лук, имбирь, рисовое вино и белый уксус. 3. Доводим до кипения и снимаем пенку, затем убавляем огонь до минимума, варим 10 минут. 4. Вынимаем лапки и охлаждаем ледяной водой, чтобы они не ..

19
Суши салат
Телеграм Гурманыч

Суши салат


Суши салат

Варим рис на суши( способ приготовления может немного отличаться, в зависимости от риса) В только что приготовленный рис добавляем смесь ( на 200 г риса 7 столовых ложек рисового уксуса, пол чайной ложки сахара, 2 чайных соли) перемешиваем и накрываем полотенцем, а потом крышкой, оставляем до остывания. А слои я делаю так: Готовый рис смешиваю ..

9
Вяленые сливы
Телеграм Гурманыч

Вяленые сливы


Вяленые сливы

Слива будет идеальным дополнением к мясу, птице, вяленым или жареным, идеально дополнит любой листовой салат, а масло будет использовано до дна как заправка! Итак, сливы лучше брать плотные, типа венгерки, хорошо помыть и обсушить, разрезать пополам, удалить косточку, выложить на противень Не игнорируйте соль на этапе сушки, она поможет быстрее выделиться жидкости Если вялите сливу ..

9
Китайские интересности №1
Александр Карпенко

Китайские интересности №1


Китайские интересности №1

Всем привет! Сегодня я отправился в тренажерку, и решил рассказать вам про одну из особенностей Китая. Идем вместе, и все увидим по дороге. #жизньвкитае Китайские интересности №1 was last modified: 16 марта, 2023 by Александр Карпенко

30
КАРТОФУ
Denis Merkurev

КАРТОФУ


КАРТОФУ

Всем привет! Вы обязательно должны попробовать этот тушёный тофу с картофелем под названием “Картофу” 😃 Блюдо – просто пальчики оближешь😍 1. Нарезаем картофель на крупные кубики, а тофу “ломаем” на куски, так вкуснее) 2. Затем, нарезаем зелёный лук, имбирь, сушёный чили и пару крупно нарезанных острых зеленых перцев. 3. Когда всё подготовили, обжариваем тофу со ..

22
Курочка в кисло-сладком соусе
Телеграм Гурманыч

Курочка в кисло-сладком соусе


Курочка в кисло-сладком соусе

и Это очень простое, но в тоже время, очень вкусное блюдо! Готовится быстро, с такой же скоростью и съедается 😂 Ингредиенты: – куриное филе (бедро, грудка) – крахмал – вода – морковь – чеснок Соус: – 1 ст. ложка сахара – 1 ст. ложка уксуса 9% – 1 ст. ложка воды – 1 чайная ложка ..

29
Сметана термостатная
Haira

Сметана термостатная


Сметана термостатная

Рецепт предельно прост. Нам понадобится йогуртница или мультиварка с функцией “йогурт”. Температура приготовления термостатной сметаны ниже на несколько градусов, чем у йогурта. Для снижения температуры ставим в чашу мультиварки сетку пароварки или перевёрнутую тарелку, или полотенце в несколько сложений. Можно сразу в баночках подходящего размера готовить, но мне больше нравится в 1 пластиковом контейнере готовить. ..

17
Торт Королевский. Медовик
Оксана Пешкова

Торт Королевский. Медовик


Торт Королевский. Медовик

Тортик Королевский.👑 Мягкий, прям как “пух”! Тесто: 5 яиц 1 стакан меда.1 стакан сахар.1 ст.л. (с горкой) соды.3 стакана муки Крем: 1 литр сметаны(можно замороженную ряженку брать)2 стакана сахара 2 пакетика загустителя для сливок (если сметана жидкая).2 стакана очищенных грецких орехов(можно и без них) Тесто: Смешала в кастрюльке яйца, мед, сахар, соду и муку. Хорошо ..

15
Поездка в Дунин
alisa

Поездка в Дунин


Поездка в Дунин

Подруга посетила на днях Дунин. Они ездили в составе группы женщины предприниматели Приморья. Простояли на границе более 6 часов. Оформляли визы и паспорта здоровья. Но как она говорит все компенсировалось приемом. Гостиница 3⭐️ Был концерт и экскурсии по предприятиям Поездка в Дунин was last modified: 8 марта, 2023 by alisa

11
Запечённые шампиньоны
Haira

Запечённые шампиньоны


Запечённые шампиньоны

Очень вкусная горячая закуска, простая, лёгкая в приготовлении, но язык отъешь!   Вымыть шампиньоны, обсушить от лишней влаги. Разрезать все на 4 части. В мисочке смешать корейский майонез Оттоги (или какой у вас есть) и домашнюю аджику из расчёта на 4 ст.л. майонеза нужно 2 ст.л. аджики. Выливаем заправку в грибы, досаливаем, перчим, перетряхиваем аккуратно ..

19
Бело-зелёный постный салат
Haira

Бело-зелёный постный салат


Бело-зелёный постный салат

Очень лёгкий постный салат, но при этом очень вкусный. Необычность в том, что грибы и кабачок там сырые 😋 Нам потребуется нарезать пластинками всего понемногу в равных количествах: – 1 огурец – сырой молодой кабачок ( у меня ушло половина кабачка) – 3 крупных сырых шампиньона – зелень по вкусу (у меня салат пак-чой) – ..

14