Корейский холодный суп Кукси 🍜
В летний сезон в России пользуется успехом суп-окрошка, но не пора ли нам расширить горизонты? Итак, сегодня готовим корейский суп Кукси. 1️⃣ Для этого возьмем мясо говядины и нарежем тонкой соломкой, далее замаринуем в темном соевом соусе с добавлением кунжутного масла. Тем временем, нарежем пару огурцов на тонкие полукольца, присыпем солью и отставим на минут ..